Merele, ceapa, portocalele, ceaiul verde şi negru sunt alimente care previn formarea cheagurilor de sânge. La această concluzie au ajuns oamenii de ştiinţă de la Harvard Medical School (Massachusetts), care au observat în urma testelor că aceste alimente au un conţin ridicat de rutin, un flavonoid care ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge, informează Science Daily.
„Această substanţă ar putea fi folosită în prevenirea atacurilor cerebrale şi chiar a infarcturilor”, este de părere medicul Robert Flaumenhaft, coordonator al cercetării.